Markedets udsigter til teceremoni/etikette -kvalitet Matcha er meget brede og har et enormt markedspotentiale.
Markedsstatus og væksttendenser
Matcha -markedet er fortsat med at vokse i de sidste par år med en global matcha -markedsstørrelse på 19,911 milliarder yuan i 2023 og forventes at vokse med en sammensat årlig vækstrate på 8,24% i de kommende år og nå en markedsstørrelse på 32,045 milliarder yuan i 2029
Denne væksttrend indikerer, at Matcha har fået udbredt popularitet som en sund drik og madadditiv.
Markedets efterspørgsel og anvendelsesområder
Matcha er vidt brugt på forskellige felter, herunder:
Drikkevarer: Matcha Latte, Matcha Ice Cream og andre drikkevarer er meget populære på markedet, især blandt unge forbrugere
Mad: Matcha -kager, matcha -cookies og andre konditorprodukter er også meget foretrukne, og imødekommer forbrugernes efterspørgsel efter sund og lækker mad
Andre applikationer, såsom kosmetik og sundhedsprodukter, er også begyndt at bruge Matcha som et råmateriale, hvilket yderligere ekspanderer markedets efterspørgsel
Kvalitetsstandarder og forbrugerpræferencer
Matcha af høj kvalitet har typisk følgende egenskaber:
Lysgrøn farve: Partiklerne er bløde, delikate og endda suppefarven er mørkegrøn, og smagen er frisk, ren og stærk
Højt indhold af Theanine: Samlet mængde af thanin (masse tørvægtprocent) større end eller lig med 1%, partikelstørrelse D60 mindre end eller lig med 18 mikron
Disse standarder af høj kvalitet gør TEA-ceremoni/etikette-kvalitet Matcha mere konkurrencedygtige på markedet og imødekommer forbrugernes efterspørgsel efter drikkevarer og mad af høj kvalitet.