Typerne af madlavning Matcha inkluderer hovedsageligt følgende:
Matcha Iced Cheese Cake: Lavet med lavt glutenmel, æg, flødeost, varm mælk, majsolie, granuleret sukker, citronsaft og matcha -pulver. Kagen har en delikat struktur med en let aroma af matcha
Matcha budding terte: Kræver lavt glutenmel, smør, ægblanding, pulveriseret sukker, fløde, mælk, æggeblomme, kondenseret mælk og matcha -pulver. Budding tærte har en sprød ydre hud, delikat fyldning og en stærk matcha -smag
Matcha Honey Bean Snow Melanie: Brug glutinøst rismel, majsstivelse, hvidt granuleret sukker, vand, olie, røde bønner og matcha -pulver. Xue Meiniang har en blød og klæbrig ydre hud, en sød, men ikke fedtet fyldning og en duftende matcha -aroma
Matcha Red Bean Toast: Brug højt glutenmel, matcha -pulver, mælkepulver, mælk, isvand, granuleret sukker, tørt gær, salt, hele ægblandingen og honningbønner. Den ydre hud på toasten er gylden, indersiden er blød, og matcha -smagen kombineres med den søde aroma af røde bønner
Matcha -kage: Brug af æg, majsolie, mælk, lavt glutenmel, matcha -pulver, hvidt sukker og citronsaft. Kagen har en let struktur og en rig matcha -smag
Matcha glutinøse riskager: Brug glutinøst rismel, matcha -pulver, hvidt sukker, mælk og majsstivelse. Glutinøse riskager er blød, glutinøs og sød med duften af matcha
Disse Matcha -delikatesser er ikke kun lækre, men har også en rig ernæringsværdi. Matcha er rig på antioxidanter og forskellige vitaminer, som hjælper med at forbedre stofskiftet og øge immuniteten. Derudover kan den unikke smag og aroma af matcha også tilføje en masse smag til retter.